A Samarcanda fanno un pane speciale: una focaccia dalla storia antica e che conservi per più di due anni

Tra le strade di Samarcanda, antica perla della Via della Seta e città gioiello dell’Uzbekistan, si trova un vero e proprio tesoro culinario che conserva il sapore di una cultura millenaria: il pane di Samarcanda. Una consistenza irresistibile Pane di Samarcanda, cottura nel tandyr Il pane di Samarcanda, al contrario ...