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  • indirizzo:

    Corso Vittorio Emanuele II

  • città/comune:

    Itri
  • provincia:

    Latina
  • telefono:

    +39 0771 72 71 40
  • email:

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  • sito web:

    www.scherzerino.it
  • categorie:

    Salumi e Carni



Quando la passione attraversa le generazioni, allora si fa tradizione...


Questa è la storia della famiglia La Rocca e della Scherzerino srl, un racconto che si è tramandato di padre in figlio e ha coinvolto con entusiasmo e creatività la terza generazione, Rino, oggi energia trainante dell'azienda.


Tutto inizia negli anni '40 dal nonno Scherzerino, commerciante e selezionatore di capi di bestiame, continua con il figlio Antonio, arrivando all'azienda dinamica e giovane che è oggi grazie all'apporto dell'erede Scherzerino e ad uno staff di appassionati e capaci collaboratori.


Dai profumi della terra hanno raccolto aromi di spezie che arricchiscono e rendono unico un prodotto che non è più solo "carne", ma è un'esplosione di gusti e sensazioni.


E poi la ricerca costante, la selezione continua, il viaggio alla scoperta di nuovi equilibri sensoriali affinché ogni prodotto sia un assaggio unico e racchiuda in sé l'essenza di un marchio.


Scherzerino... dal 1953









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