AgriturismiUmbria.Net
Agriturismi, B&B e Case vacanza

  • indirizzo:

    CONTRADA Cuffiano 316

  • città/comune:

    Morcone
  • località:

    Cuffiano
  • provincia:

    Benevento
  • telefono:

    0824 951055
  • cellulare:

    333 9435500
  • email:

    INVIA UNA EMAIL
  • categorie:

    Formaggi



Nell’Azienda Agricola Ciarlo, con sede a Cuffiano nel territorio di Morcone, rivivono tecniche tradizionali di trasformazione del latte, tramandate di generazione in generazione e al pubblico nell’attività della fattoria didattica. I formaggi tipici sono il caciocavallo ed il pecorino, oltre a mozzarelle, ricotte.
Produce il primosale stagionato di Cuffiano, inserito tra i Prodotti Agroalimentari Tradizionali.
Il caciovo e il pancacio sono prodotti “brevettati” dall’azienda Ciarlo