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Il Salumificio La Rocca, sorto sulle ridenti colline di Castell'Arquato, da oltre 50 anni produce e stagiona i salumi tipici della tradizione Piacentina. i tre magnifici DOP: La coppa Regina, il Salame Principe e la Pancetta Castellana, sono i fiori all'occhiello della produzione. Ma nelle fresche cantine possiamo trovare anche altri prodotti tradizionali come il Culatello, Il Salame Gentile, il Fiocco di Prosciutto, la Mariola e lo Strolghino. Tutti questi salumi oltre a tante altre prelibatezze sono in vendita presso LA BOTTEGA DEL SUINO D'ORO annessa allo stabilimento. Orari di apertura LUN-VEN dalle 08,00 alle 12,00 e dalle 14,00 alle 19,00. SAB e DOM dalle 8,00 alle 12,00.